在德累斯顿(Dresden)驾驶共产主义时代的陷阱,在俄斯特拉发(Ostrava)攀登博尔特塔(Bolt Tower)(是的,它以美国(Usain)的名字命名!),并在科希策(Kosice)参加文学节…Josh Ferry-Woodard乘火车前往德国,捷克共和国和斯洛伐克。

德累斯顿:娃娃& a Trabant Safari

“无政府主义者和放荡不羁的人使这个街区变成了今天,”我们的导游克里斯托夫(Christoph)在穿越德累斯顿外新城(Outer Neustadt)充满活力的街道时解释说。

该地区在1945年毁灭性的盟军炸弹中幸存下来,但战争结束后,宏伟的梯田梯田房屋却失修了。直到80年代,艺术家和擅自占地者才搬入废弃的建筑,并开始对该地区进行翻新。

啤酒花园中的童话般的灯光闪烁,街头小吃店里的沙拉三明治,墙壁上装饰着明亮的壁画,而且到处可见的人都在喝啤酒。

诺伊施塔特外城区(Outer Neustadt)是一种可以让您感觉像在柏林的社区。啤酒花园中的童话般的灯光闪烁,街头小吃店里的沙拉三明治,墙壁上装饰着明亮的壁画,而且到处可见的人都在喝啤酒。不用说,街道上到处都是咖啡馆,饭店和鸡尾酒吧-几乎还有许多生物市场。

我们参观了社会主义青年中心Scheune,如今它已发展成为可供选择的文化中心,可以举办演出,歌舞表演,剧院表演,电影放映和俱乐部之夜。

Scheune Cafe德累斯顿
波希米亚外新城

“这座城市最喜欢的鸡尾酒?可能就是Caipirinha,”克里斯托夫沉思。 “他们甚至在圣诞节市场上为热情的Caipirinhas服务!”

遗憾的是,我没有机会品尝温暖的Caipirinha,但我确实参观了独特的Kunsthopassage,这是一个住宅庭院兼雕刻家画廊,墙壁上是猴子,长颈鹿,童话般的马赛克和音乐剧的所在地。会在雨中唱歌。

我的最爱是光荣的超大型木制西洋双陆棋套装和壮观的印度大人物生日聚会现场,其中包括137个镶有珠宝的洋娃娃。

第二天早上,我们从 特拉森费尔酒店 游览市中心。

内部老城区是许多宏伟的文艺复兴时期和巴洛克式古迹的所在地,例如圣母教堂,纽马克特广场,茨温格宫,森珀歌剧院和皇宫。

皇宫也被称为德累斯顿城堡,这里有大量文物。我的最爱是光荣的超大型木制西洋双陆棋套装和壮观的印度大人物生日聚会现场,其中包括137个镶有珠宝的洋娃娃。

塔比野生动物园德累斯顿
塔比野生动物园

我们在汽船上享用了樱桃番茄和大蒜黄油意大利面条的午餐,然后在 特拉比世界,以挑选我们的豹纹和彩虹色复古Trabants。

…我们放开标志性的苏联车辆。发动机轰鸣,旁观者停下来凝视,整个底盘开始晃动…车速表几乎没有动弹。

在掌握了安装在方向盘上的变速杆之后,我们撕开了标志性的苏联车辆。发动机轰鸣,旁观者停下来凝视,整个底盘开始晃动…车速表几乎没有动弹。但这没关系,我们过时的城市“野生动物园”非常有趣。

步入正轨:缓慢,可持续的旅行

我们清晨火车到 布拉格 在易北河上一览无余,晨雾笼罩着松树林。风景优美的路线持续了几个小时才到达 捷克首都 我们改乘火车前往俄斯特拉发(Ostrava)–满脸笑容地赠予一些起泡葡萄酒。

这不是一门精确的科学,但是平均火车旅行所产生的碳排放量比飞往同一目的地的航班少三倍。难怪瑞典的概念 flygskam (飞行耻辱)正在蔓延。

尽管乘火车旅行比较慢-我从伦敦到德累斯顿的旅行大约花了12个小时-但对环境的影响要小得多。这不是一门精确的科学,但是平均火车旅行所产生的碳排放量比飞往同一目的地的航班少三倍。难怪瑞典的概念 flygskam (飞行耻辱)正在蔓延。

 奥洛穆克
奥洛穆克的巴洛克式喷泉

速度较慢但更具可持续性:我们的火车旅程很舒适(长腿:检查!桌子:检查!免费的假香槟:检查!),使我们可以自由探索沿途的目的地。我们在从布拉格到俄斯特拉发的连接中利用了这一优势,并决定在中世纪城市奥洛穆克(Olomouc)停下来吃午餐。 (如果你’从未去过Olomouc,请访问Urban Travel Blog’s 漫长的周末指南 !)

俄斯特拉发:意想不到的地方的文化

俄斯特拉发市曾经被称为“捷克共和国的黑心”,在过去的二十年中发生了深刻的变化。煤矿和钢铁厂已经关闭,植树并齐心协力,以清理这座城市的声誉。

“我记得我年轻的时候母亲曾因空气中的所有污染而咳嗽多少,”我们的导游丹妮拉(Daniela)带领我们来到下维特科维采(Lower Vitkovice)的入口,该地现在已不复存在,占地300公顷,是一个工业遗址。

“但是现在一切都大不一样了。俄斯特拉发甚至是2020年欧洲绿色首都的候选人。”

“但是现在一切都大不一样了。俄斯特拉发甚至是2020年欧洲绿色首都的候选人。”

下维特科维采
世界末日下维特科维采

巨大的工业园区由数不清的生锈的管道,电线杆和管道组成,形成了引人注目的形状和近乎世界末日的景观。扭曲的油漆和雕塑展品散布在现场。

借助电梯,我们爬上了 71米高的螺栓塔,以短跑运动员Usain Bolt的名字命名,后者在2015年开放了全景吊塔。整个城市清晰可见绿化带,填补了道路,居民区和废弃工厂之间的空白。

在升降机的帮助下,我们爬了71米的螺栓塔,该螺栓塔以短跑运动员Usain Bolt的名字命名,后者于2015年开放了全景吊塔。

丹妮拉解释说:“下维特科维采现在是许多文化活动的家园。” “有一个展览中心,那里放映独立电影,一个咖啡馆,一个葡萄酒吧和一个演出场地。每年,整个网站都是 Colours of 俄斯特拉发 music festival 。”

想象一下在疯狂的工业园区内有50,000人参加的狂欢活动,我记下了一个笔记,试图说服我的朋友们获得2020年的门票。

下维特科维采 俄斯特拉发
俄斯特拉发’黑色的心脏现在跳动着绿色

我们在一家时尚的小酒馆吃了晚饭 霍戈·福戈,那里悬挂的灯泡和活动墙证明了俄斯特拉发的国际化风范。我喜欢一杯未过滤的伯纳德啤酒和美味的陈年牛肉卷,配米饭和浓汤。之后,丹妮拉指出了她在这座城市中最喜欢的景点,例如 丹尼尔咖啡馆居住在U Gustava住宅区的三楼,这是一种说话容易风格的苦艾酒酒吧,需要输入密码才能进入,而热闹的Stodolni Street酒吧(在捷克共和国被称为“永不眠息的街道”)。

街上可能没睡,但是那是漫长的一天,我当然需要休息一下。因此,在品脱了世界著名的Pilsner Urquell之后,我退休了 三人俱乐部酒店.

风景优美的餐车

早上,我打开了Interrail通票,并填写了当天行程的旅程日志:从俄斯特拉发到Zilina,然后从Zilina到科希策。

餐车
餐车

在我旅途中经历的所有数百英里的轨道中,这是最令人烦恼的。我们经过风景如画的桥梁,快速奔流的河流和一座座落在High Tatra山脉群峰之间的中世纪城堡-所有这些都来自餐车的舒适,配以面包屑的奶酪和一杯斯洛伐克啤酒Kelt。

我们经过风景如画的桥梁,快速奔流的河流和一座座落在High Tatra山脉群峰之间的中世纪城堡…

当我们到达科希策时,菜单上有更多啤酒和斯洛伐克美食。

科希策:精酿啤酒& Creative Spaces

科希策古朴的旧城区明显被城市的中世纪城墙所划定,而天际线则由59米高的哥特式风格主导 圣伊丽莎白大教堂.

中世纪盛宴科希策
传统盛宴

行人专用区-并以创新名称命名-主街是该市许多主要咖啡馆,酒吧和餐馆的所在地。它也是歌唱喷泉的浪漫奇观的所在地,这是一个美丽的喷泉,夹在圣伊丽莎白和国家歌剧院之间,随着音乐的及时传播,附近树木的扬声器发出了声响。主要是古典音乐,但我也对East 17 住另一天.

它也是歌唱喷泉的浪漫奇观的所在地,这是一个美丽的喷泉,夹在圣伊丽莎白和国家歌剧院之间,随着音乐的及时传播,附近树木的扬声器发出了声响。

“实际上,在喷泉下面有一个DJ,负责所有歌曲。”我们的导游Veronika解释说。 布里斯托尔酒店 到中世纪酒吧Hostinec。

自1542年以来,就以某种形式或其他形式作为餐馆经营, Hostinec 是7 世界上最古老的连续经营餐厅。精酿啤酒吧拥有大量诱人的时期装饰品,木制家具和令人回味的彩色玻璃窗,是时尚与传统的完美结合。

“这是我们的畅销书,”酒主兼首席酿酒师彼得(Peter)在给我们的高脚杯装满浓烈的金啤酒时说道。 “我们进行了很多试验,但是这种和其他自家啤酒总是在酒吧楼上的水龙头上喝。”

Hostinec啤酒科希策
啤酒直接从桶

我们的啤酒厂之旅涵盖了不同的成分如何影响啤酒的风味,并最终以美味可口的啤酒红烧牛肉,脆皮鳕鱼,家庭炸薯条和粘糊糊的奶酪为特色。

晚餐后,我们在一个狭tongue的分裂主义酒吧里停下来喝杯酒。东方共和国声称独立于西斯洛伐克和首府布拉迪斯拉发的影响,但我很高兴地报告,门口没有护照。

腌肉,咸羊奶酪,浓郁的鸭肝酱,浓郁的大蒜汤和三重新鲜出炉的面包一起提供 哈卢斯基 ,这是斯洛伐克饺子在绵羊奶酪中窒息的特产。

第二天早上,我们爬上了圣伊丽莎白大教堂的塔楼,从上方俯瞰了这座城市的红色屋顶,然后参观了 里贾别墅 传统的盛宴腌肉,咸羊奶酪,浓郁的鸭肝酱,浓郁的大蒜汤和三重新鲜出炉的面包一起提供 哈卢斯基 ,这是斯洛伐克饺子在绵羊奶酪中窒息的特产。宴会上还伴有自制的薰衣草柠檬水和Slivovica的明火。

午餐后,我们停在了恰好在独立电影院Kino Usmev举行的文学节上,前往 塔巴卡(Tabacka Kulturfabrik).

塔巴卡(Tabacka Kulturfabrik)
塔巴卡(Tabacka Kulturfabrik)是在科希策退房的地方

坐落在一个古老的烟草工厂的骨架中, 塔巴卡 是文化中心的发源地。装饰有明亮的壁画和袖口艺术品,是一站式商店,可提供所有创意作品。

“我们举办音乐会,语言咖啡馆,实验剧院,电党,瑜伽,欣喜若狂的舞蹈,真正的一切。总经理卡塔琳娜(Katarina)解释说,该空间拥有自己的生命,似乎随着使用它的人的发展而变化。

我们在酒吧品尝了本地酿制的“小胡子啤酒”,并探索了工作室,表演区和合作空间的迷宫。您可以轻松地在塔巴卡(Tabacka)度过一整天:在露台上喝咖啡,在午餐室喝咖啡,在咖啡厅喝一台笔记本电脑,在晚上看一场表演,然后通过酒吧里的啤酒了解当地的创意家–甚至还有一家旅馆,现场。

向鲜为人知的目的地敬酒

在我们的Interrail冒险的最后一晚,我们参观了烛光弥漫的大气 Tokaj Macik酒窖。享誉世界的十胜寺葡萄酒产区 匈牙利 斯洛伐克,它是世界上第一个受到名称控制的酒,并因其被称为“贵腐”的工艺而生产极甜葡萄酒的能力而倍受赞誉。

托卡伊葡萄酒产区
高贵的酒窖

的确,多年来,维多利亚女王,贝多芬和歌德等许多贵族都对这种葡萄酒抒情,我必须同意:它很好吃。

在很少使用吐水桶的高气爽的品尝中,我们举杯祝酒以训练旅行。一种更可持续的旅行方式,可将您与鲜为人知的鲜亮目的地联系起来,例如德累斯顿,俄斯特拉发和科希策。

约什(Josh)受邀参加了此次可持续旅行 铁轨 与旅游局合作  德累斯顿 , 俄斯特拉发 科希策 。所有观点都是他自己的。 

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